湖北省食用菌协会, 主编
出版社：湖北科学技术出版社
年代：2017
定价：100.0
蘑菇是我们餐桌上一道常见的菜肴，本书介绍了蘑菇的种类、种植、烹调等知识，这些内容与我们的饮食生活密不可分。本书还以图文并茂的方式为读者呈现蘑菇的丰富世界，是一本形象生动的科普读物。
舌尖上的蘑菇是湖北科学技术出版社于2017.4出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 蘑菇－菜谱 的书籍。
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