民间经典江西、徽州菜

民间经典江西、徽州菜

好豆网, 编

出版社:东方出版社

年代:2012

定价:24.0

书籍简介:

本书介绍江西和徽州地区地方菜传统做法及原材料地方特点,通过分布图引导读者,在家里也可以尝试做好江西、徽州民间经典的地方名菜。

作者介绍:

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书籍目录:

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内容摘要:

如果你手中只有一本菜谱书,那你就OUT了!玩转中国各地菜谱智慧,尽在《舌尖上的中国:民间经典江西、徽州菜》系列丛书。这里有海量菜谱、海量图片,挑战你的味蕾,爆棚你的食欲,且菜谱经典、原创性强、操作简单,使人过目不忘。书籍内容均由好豆网注册用户提供,所有图片均为原创,虽然没有专业摄像师的设备和布景,但更具亲和力和真实感。图文并茂的菜谱书籍,能让你最大程度地获悉第一手做菜心得,让你的厨艺立即精进。因为他会,所以我也能!快来让你的思想特立独行于你的舌尖之上吧!

书籍规格:

书籍详细信息
书名民间经典江西、徽州菜站内查询相似图书
丛书名舌尖上的中国
9787506050739
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出版地北京出版单位东方出版社
版次1版印次1
定价(元)24.0语种简体中文
尺寸19 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

民间经典江西、徽州菜是东方出版社于2012.8出版的中图分类号为 TS972.182.56 ,TS972.182.542 的主题关于 菜谱-江西省 ,菜谱-徽州地区 的书籍。