山西面食

书籍简介:

本书精选了最经典、易做的山西面食，详细讲解了面条、饼、包子饺子、糕点等100多道美味面点的制作方法，每道面点都配有精美的图片，附有二维码，通过观看视频，享受视觉盛宴。按照书中所介绍的方法，如法炮制，就不难做出色香味俱佳、地道的山西面食。

书籍规格:

书籍信息归属:

山西面食是山西科学技术出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食－食谱－山西 的书籍。