酒楼餐厅招牌菜

酒楼餐厅招牌菜

文君, 编著

出版社:中国市场出版社

年代:2006

定价:28.0

书籍简介:

本书为一本彩版菜谱,图文并茂,并简洁地介绍了厨房知识和做菜技巧。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787509200568
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出版地北京出版单位中国市场出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数 200 印数 3000

书籍信息归属:

酒楼餐厅招牌菜是中国市场出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。