花卉栽培技术

项目1花卉分类与识别

知识目标

能力目标

子项目花卉按照生物学特性的分类与识别

（项目目标）

（项目分析）

（知识链接）

一、草本花卉

二、木本花卉

三、多肉多浆植物

（项目实施）

一、识别花卉

二、花卉分类

（项目考核）

（知识拓展）

一、按观赏部位分类

二、按开花季节分类

三、按栽培方式分类

四、按照花卉原产地分类

（项目巩固）

项目2花卉栽培设施构造及设备使用

知识目标

能力目标

子项目一日光温室内外部结构调查

（项目目标）

（项目分析）

（知识链接）

一、相关概念

二、温室的分类

三、温室的设计要求

（项目实施）

一、花卉生产设施的调查

二、撰写调查报告

（项目考核）

（知识拓展）

一、塑料大棚

二、风障

三、温床

四、冷床

五、冷库

六、荫棚

七、防雨棚

子项目二花卉生产设备的使用

（项目目标）

（项目分析）

（知识链接）

一、加温与保温设备

二、降温设备

三、光照调节设备

四、灌溉设备

五、其他设备

（项目实施）

一、测定当前温室的环境条件

二、调控温室的环境条件

三、撰写项目完成报告

（项目考核）

项目3花卉繁殖技术

知识目标

能力目标

子项目一花卉种子识别及品质检验

（项目目标）

（项目分析）

（知识链接）

一、优良种子的标准

二、花卉种子的寿命

三、种子的形态

四、种子品质检验

（项目实施）

一、识别花卉种子

二、花卉种子的品质检验

（项目考核）

（知识拓展）

一、花卉种子的采收

二、花卉种子的处理

三、花卉种子的贮藏

子项目二花卉有性繁殖技术

（项目目标）

（项目分析）

（知识链接）

一、种子的萌发条件

二、种子的播种时期

三、播种前种子的处理方法

（项目实施）

一、床播技术

二、盆播技术

（项目考核）

子项目三花卉的穴盘育苗技术

（项目目标）

（项目分析）

（知识链接）

一、我国穴盘育苗技术的发展现状

二、穴盘苗生产所需的主要设施设备

三、生产资料

（项目实施）

一、穴盘苗播种

二、温度管理

三、水分管理

四、光照管理

五、养分管理

六、穴盘苗生长控制

七、穴盘苗高度控制

八、穴盘苗保存

（项目考核）

（项目巩固）

子项目四花卉扦插繁殖技术

（项目目标）

（项目分析）

（知识链接）

一、扦插繁殖的意义

二、扦插繁殖的类型

三、扦插基质的选择

四、扦插繁殖的时期

五、影响扦插成活的因素

六、促进扦插生根的方法

（项目实施）

一、草本花卉的扦插

二、木本花卉的扦插

三、多肉多浆类花卉的扦插

（项目考核）

（项目巩固）

子项目五花卉的分生繁殖技术

（项目目标）

（项目分析）

（知识链接）

一、分株繁殖

二、分球繁殖

三、其他分生繁殖方法

四、花卉分生繁殖注意事项

（项目实施）

一、牡丹的分生繁殖

二、吊兰的分生繁殖

三、美人蕉的分生繁殖

四、大丽花的分生繁殖

（项目考核）

（知识拓展）

一、鹤望兰繁殖方法

二、大花君子兰繁殖方法

三、苏铁繁殖方法

四、芦荟繁殖方法

五、狗牙根繁殖方法

（项目巩固）

子项目六花卉的压条繁殖技术

（项目目标）

（项目分析）

（知识链接）

一、压条的方法

二、压条后的管理

（项目实施）

一、茉莉的单枝压条繁殖

二、常春藤的波状压条繁殖

三、爬山虎的连续压条繁殖

四、米兰的高空压条繁殖

（项目考核）

（知识拓展）

一、玉兰压条繁殖

二、含笑压条繁殖

三、桂花压条繁殖

四、八仙花压条繁殖

五、紫藤压条繁殖

六、金银花压条繁殖

（项目巩固）

子项目七花卉的嫁接繁殖技术

（项目目标）

（项目分析）

（知识链接）

一、嫁接的时间

二、嫁接的方法

三、嫁接后的管理

四、影响嫁接成活的因素

（项目实施）

一、扶桑的切接繁殖

二、菊花的劈接繁殖

三、梅花的“T”字形芽接繁殖

四、绯牡丹的平接繁殖

（项目考核）

（项目巩固）

……

项目4花期调控技术

项目5露地花卉栽培技术

项目6盆栽花卉栽培技术

项目7鲜切花栽培技术

项目8专类花卉栽培技术

项目9花卉无土栽培技术

项目10组合盆栽技术

附录花卉园艺工国家职业标准

参考文献

花卉栽培技术》分为十个项目，包括花卉分类与识别、花卉栽培设施构造及设备应用、花卉繁殖技术、花期调控技术、露地花卉栽培技术、温室花卉栽培技术、鲜切花栽培技术、专类花卉栽培技术、花卉无土栽培技术、组合盆栽技术。帮助学生熟练掌握花卉生产的知识和技能，具备花卉识别、繁殖、栽培、养护等能力，同时注意培养学生严谨求实、勇于实践、敢于创新的科学精神和良好的职业道德，为学习园林专业知识和技能奠定基础。此外，使学生具备考取花卉园艺工职业资格证书的能力，为今后在工作中分析和解决实际问题打下良好的专业基础。