出版社：广西民族出版社
年代：2010
定价：3.0
本书详细阐述了食用菌生物学基础知识和菌种生产技术，具体介绍了平菇、香菇、草菇、金针菇、猴头菇、天麻、黑木耳等常见的食用菌栽培技术以及食用菌的保鲜贮藏与加工、病虫害防治。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 南宁 | 出版单位 | 广西民族出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 3.0 | 语种 | 壮文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1000 | |
食用菌栽培是广西民族出版社于2010.1出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类－蔬菜园艺－壮语 的书籍。