出版社：北方文艺出版社
年代：2009
定价：60.0
本书详细介绍38种不同的蔬菜：它们的起源、管理、栽种、营养价值和烹饪中的应用。每一种都附有逼真的彩色图片，以及如何烹饪美味可口的菜肴，是园艺师、厨师和家庭主妇的得益助手。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 蔬菜圣经站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 草本·香料·蔬菜 | ||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 北方文艺出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 60.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 160 | 印数 | 6000 |