出版社：中国轻工业出版社
年代：2016
定价：25.0
《黄酒装备技术》从机械基础知识出发，介绍设备的材料与特性、从中国黄酒原料处理设备开始至整个生产工艺中所需的装备，以及与生产设备相关的操作技术。本书从机械基础理论入题，从机械的认识与实践入手，较为详细地、完整地介绍了黄酒各生产装备的操作要求与维护保养，介绍的一些装备许多是第一次公开阐述，填补了黄酒酿造一直以来没有较为完整的装备类资料的空白。
本套书分别为《魔法学习宝盒（认物篇）》，《魔法学习宝盒（学习篇）》内容上分别配备10张认知卡、10张学习卡，每张卡片包含8个问题与答案，涉及动物世界、大自然、人文、地理、英语、字母、数学、逻辑扥众多方面，内容丰富，玩法新颖，互动性强。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 黄酒装备技术站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
黄酒装备技术是中国轻工业出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS262.4 的主题关于 黄酒－食品加工机械－高等职业教育－教材 的书籍。