海州湾海水品种健康养殖及加工技术

海州湾海水品种健康养殖及加工技术

高焕, 等编著

出版社:中国农业出版社

年代:2018

定价:40.0

书籍简介:

本书是关于海水养殖生产和加工技术的科普书。江苏连云港海州湾海洋生物资源丰富,盛产鳓鱼、鲅鱼、河鲀、鲐鱼、带鱼、对虾等经济鱼虾类以及海带、紫菜和各种贝类。本书主要介绍了生物饵料的培养,详细阐述了海州湾鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类、软体和棘皮经济动物养殖及其产品加工技术,对普及海水养殖生产和加工技术具有一定的指导作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名江苏连云港国家农业科技园区特色产业培育读本
9787109239357
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

海州湾海水品种健康养殖及加工技术是中国农业出版社于2017.12出版的中图分类号为 S98 ,S967 的主题关于 海水养殖 ,海产品-水产品加工 的书籍。