民间草根药膳

民间草根药膳

宋纬文, 主编

出版社:科学出版社

年代:2016

定价:68.0

书籍简介:

本书内容的分为上、下两篇,上篇为青草篇记载有109种青草药的别名、识别要点、生境分布、应用部位、采集加工、性味归经、功能主治、用量用法、名医说药、现代研究、食疗方选,其中有彩图110;下篇为药膳篇记载有民间常用136种药膳的基本材料、制作方法和民间效用,并配有彩图136张。

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书籍详细信息
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9787030474018
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 300 印数

书籍信息归属:

民间草根药膳是科学出版社于2016.3出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物养生-食谱 的书籍。