出版社:广西科学技术出版社
年代:2006
定价:29.8
本书包括:本书介绍100例中药食材及590例膳食良方,并加入了近200幅彩色图片。全面介绍我国传统膳食中的中药膳食。
第一章益气养血滋阴补虚补肾壮阳
第二章清热解毒祛湿通络益气生津
第三章祛风解表化痰止咳温中理气
第四章活血化淤补气益血祛风燥湿
第五章化湿醒脾固涩精气敛肺生津
第六章平肝熄风安身补脑驱虫消食
附录药膳应用常识
杨景海医师等勤求古训,博采众长,在继承我国传统医药学中有关食疗的宝贵经验的基础上,广泛搜集有关资料,编写成《经典家常药膳690例》一书。本书收录了100例常用中药和食材,根据中医保健养生的理论,结合作者临床经验,共配药膳590例。书中将食品及药物的传奇命名、历史典故、神奇治病传说、现代科学研究成果与膳食配方融为一体,突出了趣味性、知识性、通俗性、实用性的特点。所列膳食配方,简便易行,切实可用,效果甚佳。
书籍详细信息 | |||
书名 | 经典家常药膳690例站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 南宁 | 出版单位 | 广西科学技术出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 3 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 200 | 印数 |