经典家常药膳690例

经典家常药膳690例

杨景海, 周敏兰, 主编

出版社:广西科学技术出版社

年代:2006

定价:29.8

书籍简介:

本书包括:本书介绍100例中药食材及590例膳食良方,并加入了近200幅彩色图片。全面介绍我国传统膳食中的中药膳食。

书籍目录:

第一章益气养血滋阴补虚补肾壮阳

第二章清热解毒祛湿通络益气生津

第三章祛风解表化痰止咳温中理气

第四章活血化淤补气益血祛风燥湿

第五章化湿醒脾固涩精气敛肺生津

第六章平肝熄风安身补脑驱虫消食

附录药膳应用常识

内容摘要:

  杨景海医师等勤求古训,博采众长,在继承我国传统医药学中有关食疗的宝贵经验的基础上,广泛搜集有关资料,编写成《经典家常药膳690例》一书。本书收录了100例常用中药和食材,根据中医保健养生的理论,结合作者临床经验,共配药膳590例。书中将食品及药物的传奇命名、历史典故、神奇治病传说、现代科学研究成果与膳食配方融为一体,突出了趣味性、知识性、通俗性、实用性的特点。所列膳食配方,简便易行,切实可用,效果甚佳。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787806668757
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出版地南宁出版单位广西科学技术出版社
版次2版印次3
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 200 印数

书籍信息归属:

经典家常药膳690例是广西科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物疗法-食谱 的书籍。