野菜栽培与加工技术

野菜栽培与加工技术

刘厚诚等, 编著

出版社:中国农业出版社

年代:2003

定价:12.0

书籍简介:

本书介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、实用方法及加工技术。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名科技兴农奔小康丛书
9787109087217
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 180 印数 6000

书籍信息归属:

野菜栽培与加工技术是中国农业出版社于2003.12出版的中图分类号为 S647 的主题关于 野生植物:蔬菜-蔬菜园艺 ,野生植物:蔬菜-蔬菜加工 的书籍。