前厅服务管理

前厅服务管理

刘江海, 主编

出版社:电子科技大学出版社

年代:2013

定价:29.8

书籍简介:

本教材采用模块式编排,任务驱动式渐渐,一共四个模块十四个任务点,分别对前厅部及相关基础知识,前厅客房销售中的预定及前台接待,前厅服务服务中的礼宾服务、大堂副理服务、前台收银服务及其他相关服务,前厅管理中的组织管理、信息管理及服务质量管理等方面进行了全面系统的阐述。全书精练简洁、创新务实、编排完整。每个模块配有知识点、技能点、实训点、学习方法、案例导入与评析,在模块之后还配有自测实训、思考题和案例分析。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564716974
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出版地成都出版单位电子科技大学出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

前厅服务管理是电子科技大学出版社于2013.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等职业教育-教材 ,饭店-商业服务-高等职业教育-教材 的书籍。