家庭营养甜品1688例

家庭营养甜品1688例

犀文图书, 编著

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2012

定价:22.8

书籍简介:

本书介绍了600多道甜品做法,包括糕点、糖水等,制作简单,款式多样,让人可以随心所欲地做出令人垂涎欲滴的甜品。

作者介绍:

广东犀文图书有限公司,是一家以出品“生活·经济”类图书为主业,集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月,90%员工为大专以上学历,核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。公司成立7年来,已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系,年出品图书500余种,年版权交易150余种。 犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性,一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。犀文图书策划制作的图书贴近市场,设计水准上乘,在出版业界中独树一帜,品牌已见雏形。 犀文图书根植于厚重的华夏文化,置身于现代图书市场文化产业之林,志存高远,弘思远益。犀文图书以传播知识,实用民生为己任,实行现代企业制度,严格管理,高效经营,凭借犀文人强烈的前瞻意识和敏锐深刻的洞察力,以及同舟共济的团队精神和卓著专业品质,犀文图书开拓前进,定会在中国文化产业发展大局中占有一席之地。正如犀文铭所言:用志坚则无事不达,用心诚则无事不至。

书籍目录:

蛋糕

蛋糕小常识

杏仁葡萄生日蛋糕

榴莲奶酪蛋糕

紫米奶酪蛋糕

草帽之歌

杏仁奶酪蛋糕

柠檬奶酪蛋糕

香芒恋曲

玫瑰之恋奶酪蛋糕

班兰叶奶酪蛋糕

情迷黑森林

水果奶酪蛋糕

芒果奶酪蛋糕

火舞艳阳

草莓奶酪蛋糕

赤豆奶酪蛋糕

红莲怒放

芒果蛋糕

紫玉米奶酪蛋糕

咖啡风情

香芋奶酪蛋糕

黄桃慕斯蛋糕

鱼形蛋糕

绿茶慕斯蛋糕

赤豆慕斯蛋糕

激情鸟巢

杂果慕斯蛋糕

绿豆慕斯蛋糕

旺利大吉

椰香慕斯蛋糕

黑芝麻慕斯蛋糕

火红年代

酸奶杏香慕斯蛋糕

奶茶慕斯蛋糕

南国凤眼果蛋糕

猕猴桃慕斯蛋糕

榴莲慕斯蛋糕

时光之星

芒果慕斯蛋糕

红酒慕斯蛋糕

踏雪寻梅

巧克力慕斯蛋糕

菊花杞子慕斯蛋糕

红色乐园

姜汁豆奶慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕

喜羊羊

木瓜奶油蛋糕

蓝莓花件蛋糕

葵花向阳

杏仁小蛋糕

可可啤斯蛋糕

绿树雪景

腰果花式蛋糕

花生花式蛋糕

蓝莓奶酪蛋糕

菠萝切件蛋糕

杂果小蛋糕

香蕉奶酪蛋糕

肉松奶油卷蛋糕

威化脆脆蛋糕

南洋风咖啡蛋糕

椰香花式蛋糕

葡萄小蛋糕

鸳鸯

猕猴桃切件蛋糕

巴乐花卷蛋糕

圣女果花件蛋糕

果酱花卷蛋糕

法国红酒葡萄蛋糕

香芋椰香蛋糕

果仁核桃蛋糕

美颜赤豆红枣蛋糕

草莓蛋糕

杏仁香草蛋糕

泰国香蕉蛋糕

田园南瓜仁蛋糕

健美甘笋蛋糕

日本抹茶蛋糕

杂果蛋糕

蜜桃蛋糕

海南椰子蛋糕

白咖啡蛋糕

Q心奶酪西米蛋糕

榴莲蛋糕

纤体粗粮蛋糕

松仁蛋糕

腰果蛋糕

红枣蓉蛋糕

巧克力蛋糕

绿茶蛋糕

可可蛋糕

班兰叶双味蛋糕

旋转舞台

胡萝卜去脂蛋糕

葡萄干蛋糕

玉米西米蛋糕

清凉菊花蛋糕

黑芝麻养发蛋糕

糖水

各类糖的区别

牛奶汤圆糖水

杏仁奶糊

马蹄银耳糖水

冬瓜蛋黄羹

燕窝炖荔枝

橘子山楂汁

湘莲炖菊花

鲜蛋炖奶

莲子菊蛋糖水

椰汁杏仁露

桂花莲子百合糖水

枸杞玉米羹

香蕉云吞皮糖水

鲜奶银杏炖菊花

山楂桂枝红糖汤

红枣银耳金橘糖水

贝母雪梨水

鲜奶杨梅糖水

鸭梨银蛤糖水

银耳玉米糖水

赤豆冰

芡实糖水

四红汤

冰花麻蓉汤丸

香草绿豆糖水

黑豆红枣茶

木瓜芡实糖水

荷叶糖水

冰糖炖雪梨

银耳杏仁白果羹

八宝粥

海椰糯米糖水

香滑赤豆沙

核桃花生糊

枣莲炖鸡蛋

粟米南瓜露

鹌鹑蛋云吞皮

香蕉糯米糖水

牛奶花生糖水

菊花普洱糖水

花生眉豆糖水

鹌鹑蛋桂圆糖水

花生薏米芋圆糖水

窝蛋奶

桂花山药莲藕糖水

百合南瓜糖水

川贝雪梨糖水

萝卜菊花水

苹果红薯糖水

枣莲炖雪蛤膏

黑豆奶露

椰汁黑豆炖雪蛤

蒲公英绿豆糖水

桂圆鸡蛋糖水

枇杷银耳糖水

杏仁桂圆炖银耳

桂花甜汤

木瓜西米糖水

海带北参马蹄爽

酒糟窝蛋

松仁芝麻糊

菠萝莲子牛奶汤

红薯蛋花糖水

无花果冰糖水

银耳柑橘汤

雪梨菊花水

菠萝糖水

核桃糊

燕麦花生糖水

木瓜杏仁糖水

南瓜冰糖水

鹌鹑蛋桂圆糖水

红枣桂圆糖水

腐竹鹌鹑蛋糖水

西瓜西米露

牛奶花生糊

芝麻糊

紫米莲子糖水

芋头西米露

莲子百合银耳糖水

防暑消暑糖水

白果桂花糖水

海带绿豆糖水

人参莲子羹

红薯姜汁糖水

五色糖水

杨枝甘露

腐竹白果薏米糖水

红薯山枣糖水

桂圆菠萝糖水

葛根糖水

花生百合糖水

椰子雪蛤糖水

花生芝麻糊

杏仁雪梨糖水

椰奶炖木瓜糖水

木棉花鸡蛋糖水

酸梅汤

果汁

甜点应该怎样吃才健康

芦荟桂圆汁

哈密瓜毛豆汁

茅根竹蔗水

橙子牛奶汁

橄榄酸梅茶

苹果水芹汁

胡萝卜马蹄水

山楂糖茶

哈密瓜奶昔

夏威夷蜜茶

苹果枇杷汁

罗汉果五花茶

榄葱生姜茶

葫芦糖茶

奶香可可

青果薄荷美白汁

蔊菜茶

桑菊银楂茶

薄荷宾治

猕猴桃高丽菜汁

酪梨牛奶

树莓苹果汁

草莓奶昔

菊花山楂茶

果菜汁

葡萄菠萝杏仁汁

柚子鲜瓜汁

山楂乌梅汤

青椒苹果汁

西瓜汁

番茄汁

菠萝沙冰

草莓龙舌兰

草莓汁

冰镇鸭梨汁

椰汁芒果爽冰

胡萝卜汁

椰汁香芋西米

猕猴桃水梨汁

番茄哈密瓜汁

苹果白萝卜汁

木瓜牛奶汁

橙子胡萝卜汁

苹果菠萝汁

纯樱桃汁

纯芒果汁

葡萄菠萝杏汁

木瓜生姜汁

桃柿子汁

鲜果炖奶冻

茴香黄瓜汁

南瓜汁

洋葱黄瓜汁

辣椒生姜汁

红薯韭葱胡萝卜汁

小黄瓜柠檬汁

橙子菠萝汁

橘香甜汁

芒果酸奶

雪梨香蕉生菜汁

香蕉杂果汁

香蕉蜜桃鲜奶

李子汁

草莓奶露

葡萄柠檬汁

苹果山药汁

桃子蜂蜜汁

杏冷汁

咸柠七

雪梨饮

柠檬汁拌水果

麦芽糖萝卜汁

苹果葡萄柚汁

冰糖水晶西瓜

草莓贡柑汁

养颜橘子饮

点心

甜点,不可抗拒的魅力

咸蛋酥

提子饼

菠萝挞

黄金馒头

杂果挞

杏仁奶酪批

茄子像生馃

马蹄像生馃

椰香金三角

香芋米网

赤豆小猪酥

班兰叶椰香饼

肉桂苹果批

水晶黄桃批

西米盏

南瓜像生馃

紫米烧卖

豆蓉菊花盏

椰子挞

豆蓉黄金盒

黑米鳄鱼酥

黄金玉米球

千层咖啡糕

杞子红枣糕

药材龟苓糕

班兰椰香糕

爽口马蹄糕

马蹄清心糕

黄金小米糕

椰丝糯米糍

香滑椰汁煎饼

千层糕

千层苹果酥

杂果奶油筒

千层奶皇酥

杏仁奶酪饼

蝴蝶冰花饼

香蕉卷

蛋挞

菠萝酥角

冬瓜手指酥

奶酪松饼

甘笋椰丝馃

香滑椰汁包

咖啡吮吮球

香麻花生包

双色花卷

花生酥饼

清香花生卷

肉松蛋卷

福星小龟

黑芝麻饼

小麦脆饼

冬蓉榄仁包

彩云汤圆

豆沙软角

榴莲酥

椰香饼

西米椰汁糕

紫菜蛋卷

南瓜仁松饼

西杏饼干

黄薯酥饼

玉液琼浆包

椰香挞

花生挞

蓝莓挞

芝麻挞

香麻三角包

豆沙包

牛角包

麦丽香粗粮饼

杏仁饼

班兰薯蓉馃

绿茶挞

咖啡挞

西米挞

玉米挞

黄桃奶油包

毛毛虫

花生圈

光酥饼

腰果酥

意大利奶酪汤圆

绿茵小白兔

养发芝麻糕

风车酥

陈皮赤豆糕

椰香花生扭酥

千层腰果酥

小凤酥

巧克力千层圈

绿豆蓉菊花饼

松子饼

鸳鸯豆沙卷

香甜玉米饼

杏仁西饼仔

爆米花松饼盏

花生芝麻夹心饼

甜甜圈

榴莲脆皮卷

杏香面包

酥皮焗巧克力

椰香蔬夫厘

莲香三文治

蓝莓曲奇

酥皮焗鲜奶

花生酱烧面包

香芋曲奇

蓝莓酱烧面包

绿茶曲奇

椰香多士

黑芝麻曲奇

脆皮雪糕

巧克力曲奇

牛油西多士

西米焗布丁

布丁香酥面包

椰香曲奇

杂果三明治

酒焗苹果

朱古力多士

肉松芝麻酥

香滑南瓜糕

赖汤圆

银丝肉松包

岭南酥角

龟苓膏

杞子红枣糕

姜撞奶

姜糖

奶油菠萝

炒牛奶

脆蛋散

夹沙甜肉

马蹄什果冻爽

牛奶凉粉

莲子桂圆冻

奶酪红薯饼

可可布丁

巧克力花生豆

玫瑰豆沙角

香蕉薯泥

雷州田艾饼

奶油五香豆

拔丝香蕉

琉璃桃仁

色拉果冻盏

奶酪红薯挞

龙须糖

法兰西吐司

芝麻煎堆

阳江炒米饼

香软南瓜饼

炸香蕉

花生芝麻糖

笑口枣

菠萝包

色拉果汁火龙果

杞子荔枝冻

广式月饼

焦糖香蕉

花生酱吐司

椰汁煎年糕

黄金糕

内容摘要:

《家庭营养甜品1688例(高清版)》全面系统地介绍了各类甜品的做法,按其品种分为蛋糕、糖水、点心、果汁等,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。

编辑推荐:

800道甜品+600个营养知识+288个专家提示
全面系统、科学实用、经济实惠
烹饪技法、美味佳肴、健康营养
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书籍规格:

书籍详细信息
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9787534144295
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)22.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家庭营养甜品1688例是浙江科学技术出版社于2012.3出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 甜食-食谱 的书籍。