酒店行业卓越绩效管理

书籍简介:

本书结合作者多年在酒店业的咨询经历，以酒店行业为特定对象，在分析国内酒店行业绩效管理现状的基础上，围绕绩效管理的流程体系，从实战角度讲述酒店行业绩效管理的工具与方法、酒店行业绩效计划及KPI体系构建、酒店行业的绩效实施与管理、酒店行业的绩效考核、酒店行业的绩效反馈与面谈和酒店行业绩效考核结果的应用，并以天禄酒店的绩效管理应用作为案例分析，系统讲述酒店行业绩效管理的特殊性和关键点。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店行业卓越绩效管理是清华大学出版社于2016.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业绩效－企业管理 的书籍。