《河南省机关事业单位技术工人考核培训教材》编委会, 组织编写
出版社：中国人事出版社
年代：2006
定价：35.0
本书为河南省机关事业单位技术工人考核培训教材烹调专业培训用书。
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烹调是中国人事出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于 烹饪－技术培训－教材 的书籍。
于贵昌, 编
陈志云, 张仁庆, 主编
张仁庆, 主编
于艳青, 李梦, 主编
范建新, 王岩, 主编
易荐萍, 主编
姜灵芝, 主编
王振如, 郝婧, 编
李桃山, 编