上海美食

上海美食

《家居主张》编辑部, 编

出版社:上海辞书出版社

年代:2003

定价:24.0

书籍简介:

本书搜集了沪上十二家具有近百年历史的名饭店,溯本求源,让您在品尝美味的同时也能领略食文化中所蕴含的历史,闲来依法炮制,可谓一举两得。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名《家居主张》美食家丛书
9787532611874
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出版地上海出版单位上海辞书出版社
版次1版印次1
定价(元)24.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 144 印数 5100

书籍信息归属:

上海美食是上海辞书出版社于2003.04出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐厅-简介-上海市 的书籍。