全家人都爱吃的家常菜

全家人都爱吃的家常菜

陈绪荣, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2011

定价:22.8

书籍简介:

本书包含100多道家常菜谱,皆为最常见的比如荷叶粉蒸肉、银耳莲子羹等经典的家常菜肴,图片较之前的作品更为精美,而且此书名在畅销书排行榜里还没有重复的,令人耳目一新。

书籍目录:

老年人养生菜蔬菜、豆制品、菌菇类核桃仁炒菠菜鲜核桃炒西芹玉米冬瓜翡翠荸荠人参莲子汤五彩山药白扒口蘑烩双菇畜肉类猪肉炒山楂荷叶粉蒸肉白萝卜烧猪肝香烹猪肝

老年人养生菜蔬菜、豆制品、菌菇类核桃仁炒菠菜鲜核桃炒西芹玉米冬瓜翡翠荸荠人参莲子汤五彩山药白扒口蘑烩双菇畜肉类猪肉炒山楂荷叶粉蒸肉白萝卜烧猪肝香烹猪肝枸杞天麻炖猪脑山药炖猪肚禽肉、禽蛋类首乌当归鸡枸杞桃仁鸡丁玉笋鸡翅西瓜鸭水产类核桃天麻炖草鱼黄瓜黑鱼片翠皮爆鳝丝葱烧海参虾仁豆腐煲蟹肉烧茄子虾仁豆腐汤蟹子烧豆腐海鲜鸡蛋饼男性保健菜蔬菜、豆制品、菌菇类凉拌三片黄瓜拌蛰丝五香炝花生榨菜肉末炒土豆畜肉类四季豆烧排骨猪肝绿豆粥西兰花扣猪舌清炖牛肉洋葱牛柳丝原昧蒸牛鞭香酥羊肉附片归杞炖羊肉香菇枸杞炖羊肉陈皮川椒焖狗肉禽肉、禽蛋类西芹拌鸡丝板栗烧鸡虾仁童子鸡虫草炖鸭水产类芹菜鲫鱼汤雪山脆鳝山药枸杞炖鳝鱼清炖鱼头豆腐苋菜黄鱼羹咸鱼烧四宝小煎牛蛙女性养颜菜蔬菜、豆制品、菌菇类南瓜拌百合芹菜拌金针菇香油芹菜韭菜炒银芽红烧魔芋丝秘制红薯汤红椒盐水菜心黄金豆腐咕咤豆腐奶汁猴头菇冰糖银耳花黑木耳大枣汤桃酥豆泥畜肉类滑子菇炒里脊番茄里脊红烧猪蹄花生炖猪蹄禽肉、禽蛋类黄豆炖鸡翅荔枝鸡爪汤山药青笋炒鸡肝火腿烧鸽蛋水产类枸杞烧鲫鱼豆瓣烧黄鱼西兰花豆酥鳕鱼手撕过桥鱼片虾棒茄子蛤肉烧豆腐儿童成长菜蔬菜、豆制品、菌菇类清炒竹笋蔬菜杂炒玻璃苹果水果拌豆腐菊花豆腐挂霜花生茯苓益智仁粥山药胡萝卜、粥金针菇增智粥西红柿鸡蛋疙瘩汤红薯煎饼畜肉类清蒸排骨土豆粉炖排骨杏仁炖肉白萝卜、炖猪排骨黄瓜炒猪肝飘香牛腩牛肉炒菠菜菜心扒羊肉黑豆煮狗肉禽肉、禽蛋类蒜蓉鸡肫枸杞桂圆炖乳鸽银杏焖鸭三色蒸水蛋鸡蛋肉末蒸饭奶汁扒鹌鹑蛋水产类奶油炖鳕鱼

内容摘要:

《精选美食系列:全家人都爱吃的家常菜》分老年人养生菜、男性保健菜、女性养颜菜、儿童成长菜四个部分。书中介绍多款菜品的制作食材、制作步骤、功效、特点等内容,此外,还收入了烧制小贴士。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名精选美食系列
9787506478038
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)22.8语种简体中文
尺寸26 × 20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

全家人都爱吃的家常菜是中国纺织出版社于2011.9出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 家常菜肴-菜谱-中国 的书籍。