沈林安, 编
出版社:上海科学技术出版社
年代:2003
定价:
本书由有着30年丰富经验的烹饪高手编写。按一天一个汤,共介绍了365个汤菜。每个汤菜分原料、调料和制法三部分进行介绍,一目了然。
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天天好汤是上海科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。
刘少文, 著
尚锦文化, 编
利盛莉, 主编
沈志, 编著
尚厨美食研究中心, 编著
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程安琪, 著
李敏, 编著