保健药膳精要

保健药膳精要

毕焕春, 编著

出版社:江西科学技术出版社

年代:2005

定价:20.0

书籍简介:

本书在简述药膳基本理论的基础上,介绍了一些具体药膳方,分为上下篇,上篇介绍了药粥、药茶、药酒、四季药膳、常见病药膳共320多处药膳选方;下篇对药膳中常用中药、常用蔬菜、常用肉食类作了简要介绍,以便查询或自拟配方。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787539026411
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出版地南昌出版单位江西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

保健药膳精要是江西科学技术出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健-食谱 的书籍。