酒店前厅客房运行与管理

酒店前厅客房运行与管理

陶艳红, 主编

出版社:中国旅游出版社

年代:2015

定价:68.0

书籍简介:

本书系统地介绍了酒店前厅部与客房部管理地专业知识、操作程序与基本技能,既有酒店前厅部和客房部员工必须掌握的基础知识,又介绍这两个部门最新发展趋势,结合案例分析提升学生将理论知识与实践相结合的能力,是一本理论与实践并重的教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787503254062
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数 500

书籍信息归属:

酒店前厅客房运行与管理是中国旅游出版社于2015.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理 的书籍。