出版社：百家出版社
年代：2007
定价：32.0
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| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 西式烹调师站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 1+X职业技术·职业资格培训教材系列 | ||
| 9787807036678 《西式烹调师》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 百家出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 228 | 印数 | 3000 |
西式烹调师是百家出版社于2007.06出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于 西餐－烹饪－技术培训－教材 的书籍。