出版社：广东经济出版社
年代：2006
定价：18.0
本书按照星级酒店评定的要求，精心总结了酒店餐饮，休闲娱乐经营与管理方面常见的问题与误区，具体内容包括岗位职责、操作流程、服务规范等，以问答的形式予以阐明。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 餐饮娱乐管理问答一本通站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 星级酒店培训指南 | ||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东经济出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 344 | 印数 | |
餐饮娱乐管理问答一本通是广东经济出版社于2006.11出版的中图分类号为 F719.2-44 的主题关于 饭店－饮食业－商业管理－问答 ,饭店－文娱活动－商业管理－问答 的书籍。