我国农产品加工业产业链模式研究

书籍简介:

本书稿在分析我国农产品加工业产业链基本现状的基础上，针对产业链特别是农产品加工业产业链传统分析方法的不足或局限，提出了我国农产品加工业产业链CCP分析模型，并运用CCP分析模型揭示了这三种产业链模式的主要环节、各环节的主体行为以及各环节的产业链绩效。构建了我国农产品加工业产业链利益驱动机制、组织协调机制与政策支持机制模型，并对三种模式的产业链运行机制进行分析研究，运用层次分析法与模糊综合评判法对农产品加工业产业链的功能发挥现状进行定量分析。最后以安徽省农产品加工业产业链为案例，探讨了安徽省农产品加工产业链的结构模式，分析了其产业链利益驱动、产业链组织协调和产业链政策支持产业链运行的机制，最后运用农产品加工产业链绩效评价模型对安徽省农产品加工产业链的整体绩效情况进行了评价。

书籍规格:

书籍信息归属:

我国农产品加工业产业链模式研究是合肥工业大学出版社于2013.4出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品加工－加工工业－产业链－研究－中国 的书籍。