家庭营养荤菜1688例

书籍简介:

本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养荤菜，包括禽类、畜类、水产类等，每介绍一道荤菜，都给出一则营养功效、一则贴心提示。内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，适合中老年读者使用。

书籍规格:

书籍信息归属:

家庭营养荤菜1688例是浙江科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜－菜谱 的书籍。