出版社：云南人民出版社
年代：2005
定价：
本书用图文并茂的方式，介绍40种各式馄饨、烧卖、春卷的特色、风味、吃法、蒸法、油炸等制作方法和步骤。从中可引发创意，获得乐趣与心得。其详细的图解步骤可供家庭主妇、小吃爱好者、自谋职业者参考。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 2 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
馄饨·烧卖·春卷是云南人民出版社于2004.05出版的中图分类号为 TS972.132-64 的主题关于 面食－食谱－中国－图解 的书籍。