出版社:云南教育出版社
年代:2005
定价:196.0
本书归纳了西双版纳各民族,特别是傣族的饮食文化特征,介绍了不少傣家人的美味佳肴,并展望了这片热土上饮食企业的发展前景,对人们了解神奇的西双版纳有一定的裨益。
书籍详细信息 | |||
书名 | 饮食文化站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 西双版纳——勐巴拉娜西民族文化丛书 | ||
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出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南教育出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 196.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 3000 |
饮食文化是云南教育出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-西双版纳傣族自治州 的书籍。