饮食文化

饮食文化

黄天云, 编著

出版社:云南教育出版社

年代:2005

定价:196.0

书籍简介:

本书归纳了西双版纳各民族,特别是傣族的饮食文化特征,介绍了不少傣家人的美味佳肴,并展望了这片热土上饮食企业的发展前景,对人们了解神奇的西双版纳有一定的裨益。

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丛书名西双版纳——勐巴拉娜西民族文化丛书
9787541528088
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出版地昆明出版单位云南教育出版社
版次1版印次1
定价(元)196.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

饮食文化是云南教育出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-西双版纳傣族自治州 的书籍。