出版社:中信出版社
年代:2014
定价:36.0
第四期的《我们》充满了浓厚的复古气息,是本文学散文集。与“古早”有关的显然不只是时间的代名词,遍布中国的大江南北,不同地域的人对于时间的印迹有着不同的眼光,因此我们在这里看到的不仅是关于时间的故事,更是对往日情怀的追溯,对长存意义的秉持。古早味浓缩于食物、场景、照片等媒介之中,一如本书作者所呈现的,对于过去的眷恋。《我们·古早味》将带领你进入时间的长河中,共同遥望那些逝去的记忆和永存的怀念。诚如谈笑静所言,古早味远不止于味蕾上的长久享受,它是美好的象征。
董克平 古早味,更多的是情感
适读人群 :高校学生、职场白领、大众读者 《我们·古早味》不是关于传统美食的报道,也无意跻身于“怀旧”的时尚风尚标,只是坦诚地请你与我一起去思考和回顾是那些昔日的情怀与审美、风尚与器物是否有其必要的精神和价值所在。 “古早味”,最早是闽南人用来形容古旧味道的一个词。“古”,年代久远;“早”,早年、童年;无论哪一种都是和传统密切关联着。古早味,是一种怀旧的味道,也是记忆中的味道,是根据历史的制作方法而得到的味道。【作者简介】 董克平,美食学者,学的是形而上的哲学,纪录片《舌尖上的中国》顾问,著有《吃货》等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 我们·古早味站内查询相似图书 | ||
9787508649634 如需购买下载《我们·古早味》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中信出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |