家宴必上之菜

家宴必上之菜

段晓猛, 编著

出版社:中国建材工业出版社

年代:2016

定价:32.8

书籍简介:

能做出一桌丰盛的家宴,是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜,更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。这本书里面有大量菜式的家常做法,包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等,以及日常厨房中的各种小技巧、小窍门。我们给的是一种参考,希望刺激你做菜的创意。从这本书开始,感受一下“家宴设计师”的滋味吧!

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名小菜一碟系列丛书
9787516014059
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出版地北京出版单位中国建材工业出版社
版次1版印次1
定价(元)32.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家宴必上之菜是中国建材工业出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家宴-菜谱 的书籍。