出版社:中国计量出版社
年代:2006
定价:40.0
本书介绍了食品卫生学与食品检验的理论知识、食品分析的内容、分析对象、分析方法的范围等。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国计量出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
食品卫生与检验是中国计量出版社于2006.12出版的中图分类号为 R155.5 的主题关于 食品卫生-食品检验-高等学校-教材 的书籍。