出版社:商务印书馆
年代:2015
定价:40.0
中国是茶文化的故乡,白茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶、花茶六大种类各有杰作代表,本书为作者选取中国十大名茶的各自有代表性的茶人,作为关注与走访对象。在此书中“茶人”的概念不仅是一种职业(制茶大师),更是一种身份(十大非物质遗产制茶技艺传承者),一种传承与守护的态度。这种传承与守护的对象也不仅是一种茶叶,更是一方水土与一种文明。在与各位茶人的深入细致交流与互动中,将详解每一种名茶的自然属性与后天加工的过程,将十大名茶各自的特质娓娓道来,并进一步生发为一种精神气质。传统茶叶文明之所以能得以传承和发扬,并焕发出新的生机,正在于茶人们贯彻始终的对茶叶的爱惜、对传统的虔敬这一态度。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 商务印书馆 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 |