星级酒店财务管理

星级酒店财务管理

曹艳铭, 薛永刚, 编著

出版社:广东经济出版社

年代:2012

定价:32.0

书籍简介:

本书介绍了酒店财务工作的标准,并就资金运营、财务预算、财务控制等专题进行了介绍,包含了大量酒店财务管理的制度和表格。

作者介绍:

薛永刚,管理学博士、副教授,现任职于旅游院校酒店管理系主任,担任同汇酒店管理公司执行董事;多年来致力教学和企业管理工作,有着深厚的理论功底和丰富的实践经验,主持和参与了北京黄河京都酒店管理(投资)集团、北京凯悦莱温泉度假酒店等多个企业的运营管理课题研究,参与了多个酒店(集团)的运营管理设计工作,担任多家星级酒店管理顾问。当前的主要研究方向为财务与金融管理、酒店开业和运营管理、绩效考核和评估管理等,曾在《经济问题》、《商业研究》、《商业时代》等刊物发表学术论文20多篇。曹艳铭,管理学博士生,中国注册会计师,山西财经大学会计学院教师,山西同汇会计师事务所副所长。主持、参与了多家星级酒店(集团)的财务制度设计工作。主编、参编财务管理、审计类教材多部,在《商业时代》、《生产力研究》、《财会通讯》等刊物发表学术论文16篇,目前的主要研究方向为财务与金融。

书籍目录:

第一章 星级酒店财务管理概述

第二章 星级酒店财务岗位职责

第三章 星级酒店财务工作标准

第四章 星级酒店资金运营管理

第五章 星级酒店财务预算管理

第六章 星级酒店财务控制管理

第七章 星级酒店财务管理制度

第八章 星级酒店财务管理表格

内容摘要:

《星级酒店管理实务系列:星级酒店财务管理》在传统的酒店管理基础上,融人了绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念;强化安全管理要求,增加突发事件的应急预案,引导特色经营。本系列丛书更加实用,理念新颖,可操作性强,是一套实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。《星级酒店管理实务系列:星级酒店财务管理》为其中一册《星级酒店财务管理》,由曹艳铭、薛永刚编著。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名星级酒店管理实务系列
9787545413199
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出版地广州出版单位广东经济出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 206 印数

书籍信息归属:

星级酒店财务管理是广东经济出版社于2012.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-财务管理 的书籍。