出版社：中国农业出版社
年代：2004
定价：25.0
本书阐述了乳品检验员必须掌握的乳品检验基础知识以及乳品初级、中级、高级、技师必须掌握的操作技能等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 乳品检验员站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 400 | 印数 | 5000 |
乳品检验员是中国农业出版社于2004.09出版的中图分类号为 TS252.7 的主题关于 乳制品－食品检验－技术培训－教材 的书籍。
雷莉辉, 等主编
人力资源和社会保障部教材办公室, 新疆生产建设兵团劳动和社会保障局, 新疆生产建设兵团农业局, 组织编写
人力资源和社会保障部教材办公室, 新疆生产建设兵团劳动和社会保障局, 新疆生产建设兵团农业局, 组织编写
人力资源和社会保障部教材办公室, 新疆生产建设兵团劳动和社会保障局, 新疆生产建设兵团农业局, 组织编写
广东出入境检验检疫局, 编译
王鹏, 郭丽, 李杨, 编著
郭亚辉, 主编
人力资源和社会保障部教材办公室, 等组织编写
中国动物疫病预防控制中心, 农业部兽医行业职业技能鉴定指导站, 编