御厨出宫

御厨出宫

罗泰琪, 著

出版社:广西人民出版社

年代:2012

定价:26.0

书籍简介:

本文以清末御厨黄贵躲避军阀而逃到民间的故事为主线,描写了辛亥革命后的民间状况,更以一道道精美菜式的呈现,展现了源远流长的中华文化。

书籍目录:

楔子一、御厨大考二、三贵争一厨三、爷爷怎么会做御膳四、跟娘娘出宫五、曾祖父是御厨六、皇宫杂事七、真假大顺斋糖火烧八、刘店主偷学绝招九、沧州八绝十、张豆腐和陈丸子十一、天下四大豆腐宴十二、娘娘演戏十三、我是紫禁城御厨十四、万寿宴十五、叫花鸡风波十六、田家老汤到哪里去了十七、岂敢爱娘娘十八、老汤杀人十九、巧摆蒙古亲藩宴二十、秘制宫廷老汤二十一、伦敦酒楼偷菜二十二、十大精品御膳

内容摘要:

  八大菜系精美绝伦,中华文化源远流长。御厨出宫技惊四座,精美御膳味镇八方。最奇妙的逃亡之旅,最震撼的美食之宴。一场最华丽的厨艺大比拼,一次最美妙的美食大旅行,御厨出宫,拉开惊险刺激与味蕾享受的序幕。  民国初,清朝逊帝被迫迁出紫禁城,宫中人才成为争抢对象。为逃命,新科御厨带上御前侍卫和两位娘娘,携师带徒南下。一行人东躲西藏,从北京逃到通州,穷于应付;从德州漂到广州,险象环生,奇事重重。通州遇劫,身无分文,误被认为骗子入狱,全靠御宴证明身份;德州遇扒鸡纷争,田韩两家争老汤,几十口人寻死,一罐宫廷老汤救命;广州英国人偷学御膳中计,西餐招标洋人败华人胜……精美膳食缤纷上场,中华第一汤、正宗大顺斋糖火烧、沧州八绝、四大豆腐宴、蒙古亲藩宴、万寿宴、九白宴……真个是菜中人物栩栩如生,菜品故事稀奇百怪,八大菜系精美绝伦,中华文化源远流长。【作者简介】  罗泰琪,重庆作协会员,已出版六部文学作品:《重庆大轰炸纪实》(内蒙古人民出版社,1998年),《国企老总》(北京出版社,2009年),《绝对领导》(花山文艺出版社,2010年),《陪都商人》(花山文艺出版社,2011年),《茶马古道匪事》(花山文艺出版社,2012年)。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787219081716
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出版地南宁出版单位广西人民出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸18 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

御厨出宫是广西人民出版社于2012.12出版的中图分类号为 I247.5 的主题关于 长篇小说-中国-当代 的书籍。