唐文, 主编
出版社：企业管理出版社
年代：2005
定价：
本书介绍现代酒店管理的常规知识。
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现代酒店管理是企业管理出版社于2005.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理 的书籍。
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