前厅服务员

前厅服务员

曹红, 主编

出版社:湖南科学技术出版社

年代:2011

定价:14.0

书籍简介:

本书内容上由浅入深,在基本保证知识的连贯性的基础上,着眼于操作技能。教程力求浓缩精炼,体现职业特色,突出针对性、典型性、实用性,既可用于前厅服务员职业技能培训和职业技能鉴定,也可作为中、高等职业技术院校旅游服务专业教材。主要由以下十章构成:第一章工前准备;第二章受理预订;第三章入住登记;第四章问讯服务;第五章礼宾服务;第六章离店结账;第七章公关推销;第八章沟通协调;第九章管理培训;第十章饭店安全防范。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535766434
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出版地长沙出版单位湖南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)14.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 96 印数 3000

书籍信息归属:

前厅服务员是湖南科学技术出版社于2011.4出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-技术培训-教材 的书籍。