出版社：广东科技出版社
年代：2003
定价：
本书介绍的是作者整理的适合家庭制作的菜谱，包括猪、牛肉类等菜式共300多款。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东科技出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 8 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
粤菜精华是广东科技出版社于1993.08出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 菜谱－广东省 的书籍。