食品法律法规与标准

食品法律法规与标准

吴晓彤, 主编

出版社:科学出版社

年代:2005

定价:

书籍简介:

本书主要介绍我国食品行业的法律法规,介绍标准化基本知识,介绍企业和产品认证的有关程序和要求,介绍国际上食品行业的相关法规和标准。内容包括:食品法律与法规、食品标准、国际与发达国家的食品标准、合理营养与我国计量与计量认证、质量管理体系标准(GB/T 19000-2000)与认证、食品生产的许可、准入和认证管理,共6章。

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9787030156891
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸6装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品法律法规与标准是科学出版社于2005.出版的中图分类号为 D922.16 ,R155.5-65 的主题关于 食品卫生法-中国-成人教育:高等教育-教材 ,食品卫生-标准-中国-成人教育:高等教育-教材 的书籍。