家常小菜

家常小菜

梁琼白等, 著

出版社:中国纺织出版社

年代:2004

定价:18.0

书籍简介:

书收录中式、韩式、日式、西式、东南亚最经典的美味小菜50余种,每道菜都特别加注制作诀窍,读者可以很轻松张罗出各国风味小菜。文笔简练,材料易得,叙述平易近人,适用于家庭制作,也可供一般餐饮业人员参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名健康美味系列
9787506431996
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 84 印数

书籍信息归属:

家常小菜是中国纺织出版社于2004.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。