梁琼白等, 著
出版社:中国纺织出版社
年代:2004
定价:18.0
书收录中式、韩式、日式、西式、东南亚最经典的美味小菜50余种,每道菜都特别加注制作诀窍,读者可以很轻松张罗出各国风味小菜。文笔简练,材料易得,叙述平易近人,适用于家庭制作,也可供一般餐饮业人员参考。
家常小菜是中国纺织出版社于2004.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
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饶雨锋, 编著
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美食生活工作室, 编
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