小眼睛看美食

小眼睛看美食

邬稼铭, 著

出版社:海天出版社

年代:2017

定价:98.0

书籍简介:

《小眼睛看美食·西餐篇》以时间的顺序和游记的形式,分加拿大多伦多、美国纽约、法国巴黎、中国深圳、家庭西餐五个篇章,记录了作者采访和体验的过程,内容包括西餐的特点、文化、礼仪,餐厅、主厨、菜式的详细介绍,作者制作的家庭西餐,作者的感受和点评。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787550721074
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出版地深圳出版单位海天出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

小眼睛看美食是海天出版社于2017.11出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 西式菜肴-烹饪 的书籍。