出版社：福建科学技术出版社
年代：2014
定价：24.8
本书分五谷杂粮、禽畜乳蛋、鱼虾蟹贝、蔬菜菌藻、水果其他等类别，介绍日常常见、常用食材的搭配宜忌，以及食物搭配相宜、相克的理由，帮助读者加深对食物的认识，避免不恰当的食物搭配给身体健康带来危害，从而构建健康的饮食生活。
第一章 饮食应“相宜”忌“相克”第二章 常见经典食物的搭配宜忌第三章 日常保健的饮食宜忌第四章 常见病症的饮食宜忌附录一人体必备的营养素附录二四季保健养生饮食宜忌
《食物相宜相克》科学全面，将简短精悍的文字与清晰准确的图片完美结合，增加可读性，使抽象枯燥的知识变得浅显易懂。将食材的性味归经、营养成分、营养功效、宜忌人群、搭配宜忌、选购烹调储藏宜忌、搭配宜忌等做了细微讲解，面面俱到。书籍小巧便利，随身携带，方便随时查阅，极具实用性。此书帮你避开饮食中的雷区，是现代家庭保健养生必备之工具书。如今，人们的饮食观念发生了很大的变化，从过去吃得饱到现在开始注重饮食健康，人们对吃越来越讲究。虽说吃得好对健康有益，但是如果搭配错了，却是对健康不利的。因此，在追求吃得好的同食，还要懂得饮食宜忌搭配。《食物相宜相克》贴近生活，内容涵盖了我们在生活中常见的一些食材的宜忌搭配，是一本实用易懂而又方便翻阅的科学饮食指南。【作者简介】徐峰，医学硕士 1988年至1993年佳木斯医学院本科 2005年至2008年哈尔滨医科大学硕士 1993年至1995年北京中西医结合医院医师 1995年至今 北京中医药大学第三附属医院主任医师、副院长
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食物相宜相克随手查站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 福州 | 出版单位 | 福建科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 24.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 17 × 12 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||