连锁企业管理制度表格流程规范大全

第1篇 连锁企业总部管理第1章 连锁企业总部管理规范第一节 连锁企业品牌管理一、商品自有品牌及其实施方式二、自有品牌营销战略优势三、企业品牌的打造第二节 总部组织的构建与人员配置一、总部组织架构的构建二、特许连锁经营组织的构建三、连锁企业总部人员的配置第三节 连锁企业总部的集权与分权一、总部集权管理二、分权管理三、授权考虑因素四、授权操作规范第四节 连锁企业特许合同管理规范一、特许合同审核管理二、特许合同签订管理三、合同中法律问题的理解第2章 连锁企业总部管理制度与表格第一节 连锁企业总部人员岗位职责一、总部管理部职责二、总经理（总裁）岗位职责三、副总经理岗位职责四、总经理助理岗位职责五、财务总监岗位职责六、总经济师岗位职责七、法律顾问岗位职责八、内务岗位职责九、外勤岗位职责十、计算机工程师岗位职责十一、行政部部长岗位职责十二、资料员岗位职责十三、驾驶员岗位职责十四、前台岗位职责十五、拓展部的主要职责十六、拓展经理岗位职责十七、开发部主任岗位职责十八、开发管理人员岗位职责十九、业务部职责第二节 连锁企业总部管理制度一、总部授权管理制度二、考勤管理制度三、行政办公纪律管理制度四、办公室档案管理制度五、档案文件借阅管理制度六、文件管理制度七、印章管理制度八、介绍信使用管理制度九、员工保密纪律制度十、凭证管理规定十一、公章使用制度十二、会议管理要点十三、会议管理制度十四、办公用品管理制度十五、车辆管理制度第三节 连锁企业总部常用管理表格一、总经理日程安排表二、公文送件登记表三、收文登记表四、发文登记表五、文件登记表六、重要文件收发记录表七、员工休假情况表八、年度例行事务会议安排表九、使用会议室申请表十、会议登记表十一、会议通知单十二、会议议程表十三、会议记录表十四、会议决议事项实施管理表十五、员工奖惩情况登记表十六、交办事项登记簿十七、内部业务往来便笺十八、内部复印文件登记表十九、内部机密文件保管登记表二十、报废文件处理记录表二十一、存档文件登记表二十二、内部文件借阅登记表第2篇 连锁企业门店管理第3章 连锁店选址规划管理规范第一节 开店市场调查与分析一、开店计划二、市场调查的基本内容三、市场调查的基本方法第二节 商圈的界定管理一、商圈的特征与层次二、测定商圈的意义三、商圈的层次四、影响商圈形成的因素五、商圈的测定方法第三节 店址的选择与确定一、店址选择的作用二、店址基本类型三、区位选择四、分析客流量五、分析交通状况第四节 连锁店的位置及其评价一、连锁店位置的具体类型二、连锁店店址的选择流程三、连锁店店址获取情况第4章 连锁店店面设计管理规范第一节 连锁店平面设计与规划管理一、总体平面设计二、营业厅平面设计三、营业厅规划与设计规范四、营业厅各层的商品分布与设置第二节 连锁店外观设计规范一、连锁店招牌设计规范二、店名设计规范三、店名字体设计规范第三节 店面装饰、装修设计规范一、外立面设计规范二、入口、门厅设计规范三、中庭（前庭）设计规范四、扶梯、电梯、步行楼梯设计规范五、地面设计规范六、柱的设计规范七、柜架等商品陈列存放设备设计规范八、大中型商品展示台设计规范第5章 连锁店日常运营管理规范第一节 连锁店运营管理基础一、连锁店运营管理目标二、连锁门店营运管理标准三、连锁门店管理标准的制定流程四、门店控制标准与制度的制定第二节 营运管理执行规范一、编写营业手册二、筹建完备的培训系统三、营运标准的改善与提升第三节 连锁店计划与排班管理一、连锁门店的经营计划二、员工的排班第6章 连锁店商品陈列管理规范第一节 商品定位与分类管理规范一、商品定位二、商品供应计划三、大众商品供应系统（Mass Merchandising System）四、连锁企业商品筹备的方针五、商品组合六、适当规模七、补充的原则八、库存期范围九、商品的分类第二节 商品编码管理规范一、商品条形码的概念二、商品条形码的种类三、商品分类号码的编码原则四、国际通用商品代码的编码原则五、条形码的使用第三节 商品陈列管理规范一、商品陈列的目的和范围二、商品陈列的基本原则三、商品陈列的基本方法第四节 橱窗陈列管理规范一、橱窗陈列的基本特点二、橱窗陈列的基本类型三、橱窗陈列的相关用具四、橱窗陈列的实施要点第五节 商品标价管理规范一、商品标价管理二、商品标价操作流程三、商品标价管理要点四、连锁门店POP管理第7章 连锁店管理制度与表格第一节 连锁店工作人员岗位职责一、门店管理部经理岗位职责二、门店经理岗位职责三、前台主管岗位职责四、收货区主管岗位职责五、理货区主管岗位职责六、理货员岗位职责七、补货员岗位职责八、条码员岗位职责九、生鲜区主管岗位职责十、百货区主管岗位职责十一、纺织、皮具区理货员岗位职责十二、家用消耗品区理货员岗位职责十三、家电、文体用品区理货员岗位职责十四、家具、精品区理货员岗位职责十五、盘点主管岗位职责十六、盘点组长岗位职责十七、盘点人员岗位职责十八、安全部盘点员岗位职责十九、填表员岗位职责二十、核对员岗位职责二十一、抽查员岗位职责二十二、收银员岗位职责二十三、美工岗位职责二十四、卫生主管岗位职责二十五、洁净部经理岗位职责二十六、清洁人员岗位职责二十七、清洁工岗位职责二十八、安全部主管岗位职责二十九、停车场保安员岗位职责三十、消防员岗位职责三十一、监控中心保安岗位职责三十二、治安班长职责三十三、保安员岗位职责三十四、消防主管岗位职责三十五、消防员岗位职责三十六、防损主管岗位职责三十七、防损员岗位职责三十八、打扒员岗位职责三十九、后勤部经理岗位职责四十、后勤部文员岗位职责四十一、工程部经理岗位职责四十二、工程部副经理岗位职责四十三、工程执行经理岗位职责四十四、维修主管岗位职责四十五、维修工岗位职责第二节 连锁店管理制度一、会议管理制度二、交接班管理制度三、离岗管理制度四、月度盘点制度五、商品盘点管理制度六、盘点前的卖场规定七、盘点人员管理制度八、盘点结束管理规定九、巡场管理制度十、临到期、残损与变质商品处理方法十一、商品陈列管理制度十二、顾客退换货管理制度十三、连锁企业卫生管理制度十四、个人卫生管理制度十五、零售企业安全保卫制度十六、值班制度十七、安全检查制度十八、消防安全制度十九、防盗工作日常管理规定二十、商品损耗管理制度二十一、工程部工具管理制度二十二、设备档案管理制度二十三、设备检查制度二十四、工程部设备维修制度第三节 连锁店常用管理表格一、门店员工排班表二、缺货统计表三、商品调出登记表四、商品调入登记表五、滞销商品处理申请表六、商品进场申请表七、营业收入移交登记表八、赠品管理登记表九、商品盘点表十、商品月度盘点表十一、商品盘点区域分布表十二、盘点差错审查表十三、环境卫生检查表十四、日常清洁工作检查表十五、区域卫生计划表十六、清洁卫生工作安排表十七、清洁工作列表十八、维修通知单十九、设备维修申请表二十、维修反馈表二十一、维修作业登记表二十二、高空作业审批表二十三、明火作业申请表二十四、设备故障报告表二十五、设备封存表二十六、设备启封表二十七、设备投资计划表二十八、存料登记表二十九、设备维修统计表三十、设备报废单三十一、设备故障报告表三十二、设备大修审批表三十三、设备大修验收表三十四、设备大修情况统计报表三十五、设备安装竣工报告表三十六、设备台账表三十七、设备领用表三十八、车辆登记表三十九、安全管理计划表四十、安全管理实施计划表四十一、安全检查登记表四十二、灭火器定期检查记录表四十三、工作安全改善情况通知表四十四、工作安全检查表四十五、危险工作安全同意书四十六、安全部值班表四十七、安全部巡逻到岗登记表四十八、治安隐患检查登记表四十九、客人来访登记表五十、安全部夜间安全检查登记表五十一、车辆停放登记表五十二、重点防火区域安全检查表五十三、危险物品收缴情况登记表五十四、安全部员工资料登记表五十五、安全部员工绩效考核表五十六、安全部员工培训计划表五十七、商品损耗报告表第3篇 连锁商品采购管理第8章 连锁企业商品采购实务第一节 采购谈判与技巧管理一、采购业务谈判管理二、商品采购技巧第二节 商品采购实施流程一、制定商品经营目录二、合理选择采购渠道三、购货洽谈、签订合同四、采购的控制五、新商品引进与滞销商品淘汰管理六、供货商的管理规定七、遏制采购腐败第三节 商品采购执行规范一、商品采购操作规范二、商品采购合同管理规范三、商品补充规范四、送货服务规范五、商品验收管理规范六、购进商品的处理规范七、商品退换操作规范八、再次购买与商品评估操作规范第9章 连锁企业商品验收管理规范第一节 商品验收操作规范一、食品原料验收规范二、食品类商品验收规范三、家用电器、燃气器具验收规范四、电话、传真机验收规范五、化妆品验收规范六、照相器材类商品验收规范七、计算器及电子记事本类商品验收规范八、钟表类商品验收规范九、鞋类商品验收规范十、日用百货类商品验收规范十一、运动器材类商品验收规范十二、金银饰品类验收规范十三、药品类商品验收规范十四、玩具类商品验收规范十五、香烟验收规范十六、服装、纺织品验收规范十七、皮制品类商品验收规范第二节 验收后商品的处理规范一、验收后商品的处理流程二、生鲜食品处理规范三、冷冻、冷藏库管理规范四、一般商品处理规范五、退、换货作业操作规范第10章 连锁企业采购管理制度与表格第一节连锁企业采购部门人员岗位职责一、采购经理岗位职责二、采购部主管岗位职责三、生鲜类商品采购主管岗位职责四、粮油类商品采购主管岗位职责五、甜品类商品采购主管岗位职责六、纺织、皮具类商品采购主管岗位职责七、家用消耗类商品采购主管岗位职责八、家具、精品类商品采购主管岗位职责九、烟酒、饮料类商品采购主管岗位职责十、冷冻类商品采购主管岗位职责十一、家电、文体类商品采购主管岗位职责十二、采购员岗位职责十三、采购部文员岗位职责十四、采购商品录入员岗位职责十五、收货主管岗位职责十六、收货文件审核员岗位职责十七、收货员岗位职责十八、收货退货员岗位职责十九、验收班班长岗位职责二十、商品验收员岗位职责第二节 连锁企业采购管理制度一、采购管理制度二、采购业务管理制度三、物品采购制度四、能源采购管理制度五、食品采购管理制度六、订购进货管理制度七、收货文件管理制度八、收货办公室管理制度九、商品验收管理制度十、退换货管理制度第三节 连锁企业采购常用管理表格一、商品结构登记表二、采购单三、采购登记表四、新商品市场调查登记表五、供应商情况登记表六、供应商商品明细表七、供应商进货数量统计表八、供应商变动表九、新供应商评估情况登记表十、供应商退场申请表十一、供应商投诉情况登记表十二、采购部月报表十三、供应商预约情况登记表十四、采购谈判登记表十五、进货日记表十六、采购进度控制表十七、交期变更联络单十八、订货表十九、每日进货接收记录表二十、商品退货申请表二十一、退换货通知单二十二、供应商交易登记表二十三、采购通知表二十四、订货计划表二十五、收货登记表二十六、收货清单二十七、商品入库表二十八、商品验收登记表二十九、请购验收表三十、验收报告表三十一、商品退货登记表三十二、淘汰商品登记表第4篇 连锁企业连锁配送管理第11章 连锁企业仓储管理规范第一节 仓储作业管理流程一、仓储作业流程二、收货作业流程三、收货操作规范第二节 仓储管理执行规范一、入库前准备二、入库作业流程三、商品入库管理四、入库作业要点五、储存作业规范六、库存作业要点七、出库作业规范八、出库操作要点第三节 商品保管作业操作规范一、商品保管的基本要求二、仓库温湿度管理三、储存商品的霉变腐烂与防治四、金属类商品的锈蚀与防治第12章 连锁企业连锁配送管理规范第一节 物流配送管理基础一、物流配送概述二、配送中心的组成部分三、连锁企业的基本配送方式四、配送工作基本操作流程第二节 配送设备、运输方式管理规范一、搬运设备二、自动分拣设备准备三、各种运输方式的特点四、选择运输方式的基本依据五、确定最佳配送路线第三节 商品包装作业操作规范一、商品包装标准二、商品包装的基本方法三、进行合理化包装第四节 装卸、发货作业操作规范一、装卸搬运作业流程二、装卸搬运操作规范三、商品配载操作规范四、商品运输操作规范第五节 商品运输作业操作规范一、商品发运操作规范二、商品接收操作规范三、运输中转四、商品核查第13章 连锁企业连锁控制管理规范第一节 物流质量控制体系一、物流质量体系构成要素二、物流质量管理体系的评估第二节 物流质量控制管理规范一、打造良好的物流环境二、完善物流管理流程三、物流绩效评估体系四、物流绩效评估实施规范第三节 物流成本控制管理规范一、连锁企业物流成本控制的概念二、连锁企业物流成本控制的方式三、构建物流成本控制体系四、物流成本控制实务第14章 连锁企业连锁配送管理制度与表格第一节 连锁企业物流配送人员岗位职责一、配送经理岗位职责二、仓管员岗位职责三、仓库值班员岗位职责四、商品入库验收员岗位职责五、车队队长岗位职责六、车队调度岗位职责七、车辆安全员岗位职责八、驾驶员岗位职责九、押运员岗位职责十、接货人员岗位职责十一、保管人员岗位职责十二、加工人员岗位职责十三、配货人员岗位职责十四、车队调度岗位职责十五、运输人员岗位职责十六、配送中心主管岗位职责十七、配送中心录入员岗位职责十八、配送中心验收员岗位职责第二节 连锁企业物流配送管理制度一、仓库管理制度二、仓库物资管理制度三、仓库安全管理制度四、商品在库保管制度五、物品保管与记录管理制度六、物品、原材料损耗处理制度七、商品查询制度八、商品出库管理制度九、标准仓库评定制度十、配送管理制度第三节 连锁企业物流配送常用管理表格一、商品库存登记表（1）二、商品库存登记表（2）三、商品入库日报表四、商品交货日报表五、原材料库存登记表六、存货月报表七、商品出入库登记表八、商品残次登记表九、货物仓储登记表十、滞销商品报告表十一、滞销商品处理登记表十二、货物仓储日报表十三、货物仓储明细表十四、常见商品控制表十五、商品收支日报表十六、补货申请表十七、仓库提货申请表十八、领用材料登记表十九、物料欠发登记表二十、商品进库登记表二十一、商品出库登记表二十二、运输委托合同二十三、物流货运表二十四、车辆行驶登记表第5篇 连锁企业经营策略管理第15章 连锁企业战略管理规范第一节 连锁企业经营战略管理一、经营目标二、经营战略及其类型三、连锁经营的战略观念第二节 连锁企业发展战略管理一、连锁经营发展途径选择二、连锁经营发展要注重质量第三节 连锁企业竞争战略管理一、市场竞争战略的决策和运用二、基本的竞争战略第16章 连锁企业形象战略管理规范第一节 连锁企业形象战略的作用一、企业形象概述二、CI对连锁企业的重要性第二节 形象战略的观念与内涵一、何谓CI二、CI的缘由与发展三、CI的内涵与精神第三节 连锁企业形象战略的应用一、整体理念意识的应用二、整体行为意识的应用三、整体活动意识的应用四、整体视觉意识的应用第四节 连锁企业形象战略的实施技巧一、明确的经营理念二、重视顾客的反应三、整体的广告宣传策略四、强化商品的结构与布置五、“53”的展开与推广六、对社会的回馈七、展现技巧第17章 连锁企业开店流程管理规范第一节 店面开发管理基础一、房产开发人员的组成与架构二、市场形态的分类与背景三、房产行销计划第二节 市场评估策略与执行流程一、市场评估的作业程序二、新店开发注意事项三、市场价值与比价资料鉴定第三节 店面开发策略与协商技巧一、制定严谨的连锁店面开发政策二、协商谈判的技巧三、建立完整的开发评估报告第四节 连锁企业开店流程一、展店布点战略二、执行要点三、商业区立地调查评估表四、消费者调查计划五、流量调查计划六、竞争店调查计划第五节 连锁企业扩展策略管理一、分店开发的原则二、分店开发的一般性战略三、分店开发的两大要素及业务流程四、分店开发方针第18章 连锁企业价格定位管理规范第一节 连锁企业定价管理基础一、连锁企业定价管理概述二、总部与分店在定价中的角色分配三、商品的分类与构成分析第二节 连锁企业定价决策程序一、选择定价目标二、确定需求三、计算成本四、分析竞争者的价格五、选择定价方法六、选定最后的售价第三节 连锁企业定价技巧一、成本技巧二、心理技巧三、竞争技巧四、政策技巧第四节 连锁企业总部价格定位管理一、价格维持二、价格调整三、应对价格挑战第19章 连锁企业经营管理规范第一节 连锁企业经营的规模效益一、连锁经营利润来源二、获利的次序第二节 规模经济与规模不经济一、损益平衡法二、投资回报法三、经营图标法第三节 规模不经济的规避管理一、单店利润提升二、费用成本的降低三、店数的增长第6篇 连锁企业财务管理第20章 连锁企业财务管理规范第一节 连锁企业财务管理的特点一、财务管理是一项综合性的管理工作二、票流、物流分开的特点三、资产统一运作，资金统一使用，发挥规模效益的特点四、地位平等，利益均衡的特点第二节 连锁企业财务管理的内容一、连锁企业的资金管理二、连锁企业流动资产的管理三、连锁企业的成本管理四、工资奖金和奖罚管理五、连锁企业的筹资决策六、连锁企业投资决策第21章 连锁企业财务管理制度与表格第一节 财务管理部门人员岗位职责一、财务部经理岗位职责二、总会计师岗位职责三、主管会计岗位职责四、成本会计岗位职责五、核算会计岗位职责六、明细账会计岗位职责七、工资核算员岗位职责八、支出核算员岗位职责九、资产核算员岗位职责十、审计员岗位职责十一、营业收入核查员岗位职责十二、收银出纳员岗位职责十三、会计师岗位职责十四、资金主管岗位职责第二节 财务管理制度一、资金管理制度二、筹资管理工作制度三、资金预算制度四、企业投资管理制度五、现金管理制度六、零用金管理制度七、固定资产管理制度八、固定资产计价、折旧管理制度九、财产溢余、损失管理制度第三节 财务管理常用表格一、财务管理调查表（一）二、财务管理调查表（二）三、财务状况变动表四、财务费用表五、企业资产负债表六、费用分配表七、配送中心月度费用预算表八、门店月度财务预算表九、月度销售预算表十、部门费用月度预算表十一、贷款支付情况月度预算表十二、应缴税金额月度预算表十三、月份财务分析表十四、营业收入日报表十五、总部各部门费用月度明细表十六、各门店经营费用月度明细表十七、企业财务月度结算表十八、门店财务月度预算表十九、单据（冲账）签收登记表二十、供应商费用汇总登记表二十一、费用收取情况登记表二十二、现金收支情况日报表二十三、银行存款情况签收表二十四、财务档案保管登记表二十五、财务印章领用登记表二十六、发票月度使用情况登记表二十七、现金流量表二十八、财务状况控制表二十九、财务部工资表三十、借款登记表三十一、现金收支情况月报表三十二、预算申报表三十三、预算控制表三十四、预算统计表三十五、出纳管理日报表三十六、员工工资、奖金核算表三十七、财务部采购预算计划表三十八、支票领用申请表三十九、财产管理登记表四十、财产减损登记表四十一、财产移交登记表四十二、财产投保情况登记表四十三、财产报废登记表

从思想上来说，管理是哲学的；从理论上来说，管理是科学的；从操作上来说，管理是艺术的。然而，不论管理是哲学的、科学的还是艺术的，首先它都需要健全规范的管理制度作为支撑。制度是一切管理运行的标尺与准则，因此， 建立一套体系完备、规范化的管理制度和操作表格在现代连锁业管理实务中就显得尤为重要。为此，我们总结了许多成功连锁企业的先进管理经验与做法，借鉴了同类书籍的相关知识，在此基础上，编写了《连锁企业管理制度表格流程规范大全》。　　《连锁企业管理制度表格流程规范大全》以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式，全面而具体地阐述了连锁企业规范化管理要点，这使《连锁企业管理制度表格流程规范大全》具有非常高的实用价值与参考价值，是相关行业从业人员和连锁企业经营管理人员必不可少的案头参考工具。