养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书

养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书

宁微言, 编著

出版社:北京联合出版公司

年代:2013

定价:29.8

书籍简介:

如今,豆浆也是许多家庭早餐的必备饮品。它含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素、烟酸、铁、钙等营养物质,是一种老少皆宜的营养和保健食品。但由不同配料做成的豆浆、米糊、五谷汁、蔬果汁有着不同的食用禁忌和功效,食用不得当不仅起不到应有的保健功效,还可能对健康造成不利影响。为帮助读者选用适合自己的饮品,我们编写了这本书,介绍了豆浆、米糊、五谷汁和蔬果汁的制作方法,口味多样、搭配合理、营养全面。力求关爱各类人群,如儿童、老人等群体,都为其量身定制了最适合的饮食方案。

书籍目录:

第一篇  豆浆 补益保健豆浆  健脾和胃   西米山药豆浆   糯米黄米豆浆   黄米红枣豆浆   杏仁芡实薏米豆浆   糯米红枣豆浆   高粱红豆豆浆   桂圆红枣豆浆   薏米红豆浆   薏米山药豆浆  护心去火   百合红绿豆浆   荷叶曝豆浆   红枣枸杞豆浆   小米红枣豆浆   百合莲子豆浆   西芹薏米绿豆浆   黄瓜绿豆豆浆  补肝强肝   枸杞青豆豆浆   黑米枸杞豆浆   葡萄玉米豆浆   五豆红枣豆浆   生菜青豆浆   青豆黑米豆浆   茉莉绿茶豆浆  固肾益精   芝麻黑豆浆   枸杞黑豆豆浆   黑米核桃黑豆豆浆   黑枣花生豆浆   ……第二篇 米糊第三篇 果汗·蔬菜汗·果蔬汁

内容摘要:

  豆浆:俗话说“药补一堆不如豆浆一杯”,作为日常饮品,豆浆深受中国百姓的青睐。它含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素、烟酸、铁、钙等营养物质.有平补肝肾、防老抗癌、美容润肤、增强免疫力的功效,是一种老少皆宜的营养和保健食品。  米糊:加入各种谷类和营养物质的米糊,含有丰富的营养,容易被人体消化吸收,可迅速为人体提供能量,能较好地发挥保健作用,并且口感独特,可让浓郁的米香充分释放,增进感官享受,促进食欲。  五谷汁:豆、稻、黍、稷、麦,是最朴素自然、营养价值极高的传统食品。五谷杂粮制成汁饮用。在养颜美容、增强活力、排除毒素、健脑益智等方面有着十分明显的作用,能满足营养均衡搭配、合理膳食的综合需要。  蔬果汁:用各种新鲜、自然的蔬菜水果打造出来的营养饮品,不仅可以解渴、提神,还有着保健、美容等多种功效。果蔬汁中含有大量的维生素、膳食纤维等物质,合理均勻地饮用不仅可以维持身体的正常运转,加强身体对营养的吸收,而且还会提高人体对疾病的抵抗力和免疫力,减少疾病对我们的侵害。

书籍规格:

书籍详细信息
书名养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书站内查询相似图书
9787550220744
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出版地北京出版单位北京联合出版公司
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书是北京联合出版公司于2013.11出版的中图分类号为 TS275.5 ,TS214.2 的主题关于 果汁饮料-制作 ,豆制食品-饮料-制作 ,菜汁-饮料-制作 的书籍。