香蕉无公害高效栽培

第一章 香蕉无公害栽培的概念和意义 一 无公害农产品生产是一项极为重要的新任务 二 香蕉无公害栽培的概念和意义第二章 无公害香蕉产品的质量标准与质量认证 一 无公害香蕉产品的质量标准 二 无公害香蕉产品的质量检验 三 无公害香蕉产品的质量认证第三章 香蕉无公害栽培的环境条件第四章 香蕉无公害高产优质栽培管理第五章 香蕉无公害高产优质实用技术与立体栽培模式第六章 香蕉病虫害的无公害防治第七章 香蕉的无公害采收、贮运及营销管理第八章 香蕉的无公害加工附录一 NY5021-2001 无公害食品 香蕉附录二 NY/T5022-2001 无公害食品 香蕉生产技术规程

第一章 香蕉无公害栽培的概念和意义 一 无公害农产品生产是一项极为重要的新任务 二 香蕉无公害栽培的概念和意义第二章 无公害香蕉产品的质量标准与质量认证 一 无公害香蕉产品的质量标准 二 无公害香蕉产品的质量检验 三 无公害香蕉产品的质量认证第三章 香蕉无公害栽培的环境条件第四章 香蕉无公害高产优质栽培管理第五章 香蕉无公害高产优质实用技术与立体栽培模式第六章 香蕉病虫害的无公害防治第七章 香蕉的无公害采收、贮运及营销管理第八章 香蕉的无公害加工附录一 NY5021-2001 无公害食品 香蕉附录二 NY/T5022-2001 无公害食品 香蕉生产技术规程附录三 国家明令禁止使用和限制使用的农药附录四 无公害农产品管理办法参考文献

本书由福建农林大学园艺院陈清西副教授等编著。书中介绍了香蕉无公害栽培的概念与意义，无公害香蕉产品的质量标准、质量检验与质量认证，香蕉无公害栽培的环境条件，香蕉无公害高产栽培技术，香蕉病虫害的无公害防治，香蕉的采收、贮运与营销管理，以及香蕉的无公害加工等内容。全书深入浅出，通俗易懂，内容实用，技术先进，可操作性强。适于从事香蕉生产、加工、营销的人员和农林院校师生阅读和参考。

香蕉是世界贸易量最多的果品，市场竞争十分激烈。如何提高香蕉质量，尤其是生产无公害香蕉，已成为当前香蕉生产中迫切解决的技术问题。只有针对生产上存在的问题，采取有效的技术措施，才能使我国香蕉生产，在世界香蕉贸易中立于不败之地。