世界起泡酒鉴赏

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致谢

《世界起泡酒鉴赏》系统、全面地记录了起泡酒的历史发展、世界各地起泡酒酿造方法、各种形态起泡酒的鉴赏方法等，同时还对法国、德国、匈牙利、意大利、西班牙、智利、美国、澳大利亚等葡萄酒产国的52个起泡酒品牌进行深度采访，介绍他们的主流酒款和品牌等。可以说本书是一本起泡酒“圣经”，是世界上第一本深入展现起泡酒文化及品牌（包括香槟）的巨著。《世界起泡酒鉴赏》又作为一本起泡酒导购图书，具有较强的市场引导性。在帮助读者了解客观、详细的起泡酒知识的基础上，使其能够根据自己的需求进行消费。与其他葡萄酒消费书相比，《世界起泡酒鉴赏》具有专业、系统、详实等特点，如书中在讲到起泡酒酿造过程时，会介绍木塞陈年还是铁盖陈年、瓶内陈年时间、调配方式等专业知识，让消费者可以更多地了解起泡酒的鉴赏细节。

◆ 作者权威。
◆ 世界第一本起泡酒圣经。
◆ 全面记录起泡酒的发展历史、起泡酒酿造方法、起泡酒的鉴赏方法。
◆ 包含对13个国家、20个经典产区、52个百年起泡酒品牌的深度访问。
◆ 装帧精美，可作为礼品书。