如何开办农家乐

如何开办农家乐

谢红霞, 编著

出版社:东北财经大学出版社

年代:2011

定价:23.5

书籍简介:

本书告诉你如何开办农家乐。“走近农家乐”让你了解农家乐,认识农家乐,进入农家乐;“如何开办农家特色饭店”让你能够抓住开办农家乐的基础和关键;“如何组织乡村旅游观光”让你掌握如何利用乡村旅游资源发展农家乐;“如何组织农村生活与生产体验”让你能够抓住开办农家乐的核心与灵魂;“如何开展城乡联谊活动”让你做强、做大农家乐;“如何规避经营风险”让你的农家乐能够规范、健康地可持续发展。

书籍目录:

第一章 走近农家乐

一、农家乐--你了解多少?

二、你想经营农家乐吗?

三、农家乐如何进行定位?

四、开办农家乐需要哪些手续?

第二章 如何开办农家特色饭店

一、开饭店前需要做什么?

二、如何培训和管理员工?

三、如何做出可口的饭菜?

四、如何为客人提供优质服务?

第三章 如何组织乡村旅游观光

一、如何规划与开发乡村旅游资源?

二、申办乡村旅游的条件及程序有哪些?

三、如何规范乡村旅游的管理?

四、如何利用节庆拉动乡村旅游?

第四章 如何组织农村生活和生产休验

一、到农家乐体验什么?

二、如何设计生活与生产体验活动?

三、如何组织生活与生产体验活动?

第五章 如何开展城乡联谊活动

一、如何吸引城市资金投资农家乐?

二、如何实现经营上的城乡融合?

三、如何实行农产品的城乡联营?

第六章 如何规避经营风险

一、如何规避农家乐创业风险?

二、农家乐之忧:拿什么吸引顾客?

三、如何保障农家乐的经营安全?

四、合力升级:农家乐怎样才能乐得久?

附录1 农家乐经营服务规范SB/T 10421-2007

附录2 农家乐餐饮经营服务规范

附录3 辽宁省农家乐等级的划分与评定DB21/T 1440-2006

附录4 辽宁省农家乐等级评定办法

附录5 辽宁省关于休闲农业与乡村旅游示范县和示范点评选的基本条件

主要参考文献

内容摘要:

《金色乡村:如何开办农家乐》主要内容包括:走近农家乐、如何开办农家特色饭店、如何组织乡村旅游观光等。

编辑推荐:

《金色乡村:如何开办农家乐》通过六章告诉你如何开办农家乐。“走近农家乐”让你了解农家乐,认识农家乐,进入农家乐;“如何开办农家特色饭店”让你能够抓住开办农家乐的基础和关键;“如何组织乡村旅游观光”让你掌握如何利用乡村旅游资源发展农家乐;“如何组织农村生活和生产体验”让你能够抓住开办农家乐的核心与灵魂;“如何开展城乡联谊活动”让你做强、做大农家乐;“如何规避经营风险”让你的农家乐能够规范、健康地可持续发展。

书籍规格:

书籍详细信息
书名如何开办农家乐站内查询相似图书
丛书名金色乡村
9787565405303
如需购买下载《如何开办农家乐》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地大连出版单位东北财经大学出版社
版次1版印次1
定价(元)23.5语种简体中文
尺寸23 × 16装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

如何开办农家乐是东北财经大学出版社于2011.8出版的中图分类号为 F592 的主题关于 农村-旅游业-经济管理-中国 的书籍。