中医药膳与食疗

中医药膳与食疗

汪伟, 李春艳, 编著

出版社:求真出版社

年代:2010

定价:65.0

书籍简介:

本教材是特殊高等教育针灸推拿专业教材之一, 全书共分上、中、下三篇。上篇主要介绍药膳学的发展简史及其基本理论,药膳的特点、分类和制作的基本技能,及药膳的主要食物原料;中篇主要介绍中医食疗学的发展简史及其基本理论;下篇详细介绍内、外、妇、儿、五官、骨科常见病的药膳食疗方及养生、美容药膳食疗方。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787802580879
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出版地北京出版单位求真出版社
版次1版印次1
定价(元)65.0语种简体中文
尺寸24 × 16装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

中医药膳与食疗是求真出版社于2010.12出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法-高等学校-教材 的书籍。