增城荔枝

书籍简介:

本书是首部全面反映增城荔枝产业发展、生产科研和文化传承的荔枝专著，涵盖了增城荔枝栽培发展简史、产业现状、品种资源与育种、栽培管理技术、保鲜与加工、品牌建设等内容。全书共分五章：第一章“增城荔枝简史与展望”全面回顾了增城荔枝的栽培历史，阐述了产业现状及提出了今后的发展思路；第二章“增城荔枝品种归类及介绍”对增城荔枝进行了系统归类，重点介绍了增城挂绿的历史与文化，彰显了增城荔枝的品牌影响力，还介绍了增城荔枝其他品种资源和引进品种的特征特性；第三章“增城荔枝栽培管理技术”详细介绍了增城荔枝的苗木繁育、丰产栽培技术原理和方法，以及病虫害综合防治；第四章“增城荔枝保鲜与加工”主要介绍了增城荔枝采后处理、保鲜与贮运、荔枝干和荔枝酒加工等方面的发展情况和生产工艺；第五章“增城荔枝品牌建设”总结了增城荔枝品牌培育和保护、荔枝文化传承发展等内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

增城荔枝是中国农业出版社于2018.5出版的中图分类号为 S667.1 的主题关于 荔枝－果树园艺 的书籍。