料理图鉴

料理图鉴

(日) 越智登代子, 著

出版社:湖南美术出版社

年代:2018

定价:70.0

书籍简介:

本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧!聪明挑选优质味美的生鲜蔬果、灵活使用方便精巧的烹饪用具、巧妙运用丰富适宜的香辛调味、了解掌握有趣多样的烹饪手法、轻松保存各类食品的风味营养、开心做出喜欢简单的日常料理…。这些料理新鲜人想知道的小小秘诀,这本书都能透过简单的说明、亲切的插画,让你轻松获得,引领你进入有趣的烹饪世界,是入门者生活中最好的帮手。具备基本常识,养成良好烹饪习惯,一个厨房新手就能从享受做菜的乐趣开始,慢慢地就会成为厨艺高手喔!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535676238
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)70.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数 384 印数

书籍信息归属:

料理图鉴是湖南美术出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪-方法 的书籍。