李东海, 编
出版社：沈阳出版社
年代：2005
定价：
本书讲述了食物的性能，进而达到保健与养生的目的。从日常食用的食物，比如谷豆类、蔬菜类、瓜果类、鱼、肉类等，先简述他们的性能，然后祥述他们的功效，再给出一些食谱，明了实用。
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食物疗法全书是沈阳出版社于2004.10出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。
李东海, 编写
张胜杰, 编著
洪明远, 邱平, 陈鸿勇, 编著
植物草香, 主编
徐碧芳, 主编
刘光隆等, 编著
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傅荣周, 编著